NộI Dung
Cả kẽm monomethionine và kẽm picolinate đều là các dạng kẽm khoáng chất có sẵn sinh học, có nghĩa là chúng có thể được hấp thụ bởi ruột và được sử dụng bởi các tế bào cơ thể. Cả hai dạng này đều được chelated, có nghĩa là nguyên tử kẽm liên kết với một phân tử khác. Có một số bằng chứng cho thấy kẽm chelated có thể dễ dàng đi qua thành ruột để hấp thu tốt hơn. Sự khác biệt chính giữa kẽm monomethionine và kẽm picolinate là loại phân tử chelation mỗi loại chứa.
Vai trò của Zincs trong cơ thể
••• Hình ảnh Comstock / Comstock / GettyKẽm nguyên tố là một khoáng chất thiết yếu, có nghĩa là nó cần thiết trong chế độ ăn uống của bạn, và nó đi từ ruột già vào mọi tế bào trong cơ thể. Nó là một chất xúc tác thiết yếu trong nhiều phản ứng sinh hóa của cơ thể. Nó là một thành phần cấu trúc của màng tế bào và protein. Nó đóng một vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.
Điều kiện y tế được điều trị bằng kẽm
Theo Viện Y tế Quốc gia, kẽm có thể giúp cải thiện các tình trạng sức khỏe sau đây:
Cảm lạnh thông thường (lozenges) Mụn trứng cá (chế phẩm và bổ sung tại chỗ) Loãng xương (bổ sung) Loét dạ dày (bổ sung) Herpes simplex (chế phẩm tại chỗ) Tartar tích tụ trên răng (tại chỗ, trong kem đánh răng) Viêm nướu (bôi ngoài da) (bổ sung)
Theo Viện Linus Pauling, bổ sung kẽm có thể giúp cải thiện các tình trạng sức khỏe sau đây rất phức tạp do thiếu kẽm:
Thất bại trong việc phát triển ở trẻ em Bệnh tiểu đường HIV / AIDS
Kẽm Picolat
Phân tử picolat kẽm bao gồm một nguyên tử kẽm gắn với phân tử axit picolinic. Axit picolinic được cơ thể tổng hợp ở gan và sau đó được lưu trữ trong tuyến tụy. Nó được giải phóng vào ruột trong quá trình tiêu hóa để liên kết với các khoáng chất, như kẽm, và thúc đẩy sự hấp thụ của chúng. Một nghiên cứu năm 1987 của S.A. Barrie et al. tại John Bastyr College of Naturopathic Medicine phát hiện ra rằng kẽm picolinate được hấp thụ tốt hơn ở người so với kẽm citrate và kẽm gluconate.
Kẽm Monomethionine
Kẽm monomethionine là sự kết hợp giữa kẽm khoáng và axit amin methionine. Các nhà sản xuất bổ sung cho rằng kẽm monomethionine dễ hấp thu hơn vì methionine là axit amin dễ hấp thu nhất trên cơ thể. InterHealth Nutroffees đã công bố ba nghiên cứu tiền lâm sàng để hỗ trợ cho tuyên bố này, bằng chứng ít thẩm quyền và kết luận hơn so với kết quả của một nghiên cứu có kiểm soát. Một thương hiệu phổ biến của kẽm monomethionine là OptiZinc, kết hợp kẽm và methionine theo tỷ lệ 1: 1.