NộI Dung
Trước khi bạn bắt đầu cuộc săn lùng nấm morel ở Illinois, hãy tự làm quen với vẻ ngoài của chúng bởi vì có một hình dạng giống như morel độc hại nhẹ. Nếu bạn chỉ mới bắt đầu tìm kiếm tinh thần, hãy xem xét tham gia một câu lạc bộ hoặc đi cùng với một người biết tất cả về nấm và nơi để săn lùng chúng ở Illinois. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ gì khi lựa chọn nấm để tiêu thụ, tốt nhất bạn nên để chúng.
Mùa săn Morel
Khi những vườn táo nở rộ và lá sồi phát triển lớn hơn, mùa săn lùng tinh linh đã đến. Nấm Morel bắt đầu xuất hiện trong những ngày ấm áp mùa xuân ở miền nam đến miền trung Illinois và khoảng hai tuần sau đó ở miền bắc Illinois. Năm loài nấm morel - các morels ăn được bao gồm các morels đen, trắng và vàng - mọc ở bang này. Các tinh linh đen xuất hiện đầu tiên từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 với các tinh linh màu vàng và trắng mọc lên từ một đến hai tuần sau đó, chồng lên mùa phát triển của morel đen. Mùa săn mồi đã kết thúc sau hai tuần đầu tiên vào tháng Năm ở miền Nam đến miền Trung Illinois, nhưng nó vẫn tiếp tục trong khoảng hai tuần nữa ở phía bắc của tiểu bang. Mùa săn mồi Morel kéo dài khoảng bốn tuần cho mỗi loại nấm.
Xác định nắp
Nấm Morel có nắp hình nón đặc biệt, có rãnh và có lỗ rỗ. Mũ Morel có nhiều màu từ hạt nâu đến đen và trông giống như vỏ quả óc chó với các lỗ và nếp gấp sâu. Cái mũ kéo dài xuống tận trục nấm trái ngược với morel nửa tự do - một loại nấm độc đối với nhiều người - có nắp nhỏ hơn và không che kín trục. Một loại nấm khác, morel giả, không có nắp hình nón và trông giống như giấy da gấp màu nâu mọc giữa chăn lá.
Nhìn ở đâu
Nơi tốt nhất để tìm kiếm các morels ở Illinois là dọc theo rìa của các khu vực có rừng nơi bạn tìm thấy những cây sồi, cây du, cây dương và cây tro mọc. Vào đầu mùa xuân khi mặt đất nóng lên, hãy tìm kiếm các morels trên các sườn dốc hướng về phía nam trong các khu vực mở. Khi mùa xuân tiếp tục xu hướng ấm lên của nó, hãy săn lùng chúng dọc theo các sườn dốc về phía bắc sâu hơn vào các khu vực nhiều cây cối. Nấm Morel thích những khu vực ẩm ướt nơi tán cây đã để lại một lớp lá sâu.
Mẹo săn Morel
Vào đầu mùa xuân, nấm morel không lớn; nắp nằm giữa kích thước của quả trứng cá và quả óc chó nhỏ. Lúc đầu, có thể mất một lúc để thấy chúng ló ra từ bên dưới tầng rừng lá cây. Khi mùa xuân tiến triển, các tinh linh phát triển bên trên mảnh vụn rừng, khiến chúng dễ dàng phát hiện hơn. Cây chết và cây ngã làm nơi săn bắn tốt cho các tinh linh, vì phân hủy chất hữu cơ từ cây chết cung cấp nguồn thức ăn tuyệt vời cho nấm.