Định luật bảo toàn khối lượng quy định rằng các chất liên quan đến phản ứng hóa học không làm mất hoặc tăng bất kỳ khối lượng phát hiện nào. Tình trạng của chất, tuy nhiên, có thể thay đổi. Chẳng hạn, Định luật bảo toàn khối lượng phải chứng minh rằng một khối băng sẽ có cùng khối lượng với nước hình thành khi khối tan chảy. Thực hiện thí nghiệm này để chứng minh luật cho các sinh viên của bạn, và để chứng minh với giáo viên của bạn, rằng bạn hiểu lý thuyết đằng sau luật.
Không có thang điểm cân bằng của bạn để đảm bảo độ chính xác của nó. Thang đo bằng 0 khi phần cuối của ba chùm tia lơ lửng trực tiếp ở giữa thang đo. Sử dụng các trọng số để giúp bạn làm điều này.
Cân đĩa nhựa. Trọng lượng của món ăn sẽ là hằng số của bạn.
Đặt khối đá vào món ăn và cân món ăn và khối với nhau. Trừ trọng lượng của món ăn từ số cuối cùng để tìm khối lượng của khối băng. Lấy đĩa ra khỏi cân.
Để khối băng tan chảy hoàn toàn. Đặt món ăn trở lại bàn cân để tìm khối lượng của món ăn và nước mà bây giờ đã lấy đá viên. Theo định luật bảo toàn khối lượng, trọng lượng của khối lập phương và của nước phải như nhau.