NộI Dung
Một phản ứng axit-bazơ được gọi là phản ứng trung hòa của người Hồi giáo. Nó bao gồm sự chuyển một ion hydroxit (H +) từ axit sang bazơ. Do đó, chúng thường là các phản ứng dịch chuyển của người Viking, nhưng cũng có thể là các phản ứng kết hợp. Các sản phẩm là một muối và thường là nước. Do đó, chúng còn được gọi là phản ứng hình thành nước. Một ví dụ là khi bạn uống thuốc kháng axit để trung hòa axit dạ dày khỏi dạ dày khó chịu.
Phản ứng trung hòa
Trong phản ứng trung hòa, một lượng axit tương đương kết hợp với một bazơ để tạo thành lượng muối và nước tương đương. Các axit và bazơ trung hòa lẫn nhau. Chúng tôi nói điều này ngay cả khi chúng không được trung hòa HOÀN TOÀN, tức là độ pH không kết thúc 7.0. Trong những trường hợp như vậy, không có đủ axit hoặc bazơ để trung hòa chất kia.
Phương trình hóa học
Một số phương trình hóa học cho các phản ứng trung hòa là:
NaOH + HCl? NaCl + H2O 2HCl + Ba (OH) 2? BaCl2 + 2H2O HCl + NH3? NH4Cl
Trong hai phương trình đầu tiên, các phần tử được hoán đổi giữa các phân tử. Chúng được gọi là phản ứng chuyển vị. Lưu ý rằng các phản ứng trung hòa không cần phải là phản ứng dịch chuyển hoặc tạo ra nước, như phương trình cuối cùng cho thấy. Phương trình cuối cùng thay vì một phản ứng kết hợp.
Muối
Lưu ý rằng sản phẩm muối của phản ứng trung hòa có ý nghĩa rộng hơn là muối ăn. Nó đề cập đến một hợp chất có hai phần, kết dính với nhau thông qua liên kết ion. Một phần được tích điện dương - phần khác tiêu cực - và vì vậy chúng tuân thủ. Sự kết dính này xuất phát từ sự mất điện tích dương của H + bởi axit và điện tích âm của OH- bởi bazơ.
Phản ứng trung hòa như sơ cứu
Nhãn cảnh báo về chất tẩy rửa gia dụng có thể đưa ra hướng dẫn, trong trường hợp nuốt phải, nuốt một chất trung hòa cho đến khi bạn có thể nhận trợ giúp y tế. Ví dụ, chất tẩy rửa nhà vệ sinh có axit hydrochloric có thể khuyên bạn nên chống lại sự ăn vào với các chất nền như phấn, xà phòng, lòng trắng trứng hoặc sữa.
Ngược lại, phương pháp điều trị dung dịch kiềm trên da là giấm, một loại axit.
Một ví dụ khác là các phòng thí nghiệm hóa học được dự trữ với các chai baking soda khẩn cấp (NaHCO3), một cơ sở, để đốt cháy axit. Trong trường hợp axit clohydric, phương trình trung hòa là HCl + NaHCO3? H2CO3 + NaCl. Nước isn hình thành chưa. Axit carbonic (H2CO3) phân hủy hơn nữa, thành CO2 và H2O.
Chuẩn độ
Trung hòa có thể được sử dụng để xác định nồng độ của dung dịch. Nó liên quan đến việc dần dần thêm một dung dịch axit hoặc cơ bản có nồng độ đã biết rất chậm, cho đến khi độ pH đạt đến mức trung hòa. Do đó, sự phù hợp giữa axit và bazơ cho biết có bao nhiêu trong mẫu nồng độ chưa biết. Quy trình này được gọi là phân tích chuẩn độ, phân tích thể tích, hay vì, vì khối lượng nồng độ đã biết xác định câu trả lời.