NộI Dung
Nồi hấp là một thiết bị tiêu chuẩn trong nhiều cơ sở chăm sóc sức khỏe và phòng thí nghiệm nghiên cứu khoa học. Bạn thậm chí có thể tìm thấy nồi hấp trong tiệm xăm và nhà tang lễ. Thiết bị, tương tự như nồi áp suất, là một công cụ quan trọng để khử trùng. Có những cách sử dụng nồi hấp khác, chẳng hạn như để thực hiện một số phản ứng hóa học, nhưng những điều này ít phổ biến hơn.
Nồi hấp là gì?
Nồi hấp là một thiết bị để thực hiện khử trùng hơi nước, thường chịu áp lực. Hơi áp suất là một tác nhân hiệu quả hơn nhiều để tiêu diệt vi sinh vật so với không khí nóng. Khi khử trùng là ưu tiên hàng đầu, nồi hấp thường là phương pháp được lựa chọn.
Hơi nước là một chất khử trùng hiệu quả vì nó mang đủ nhiệt để làm mất ổn định và phá hủy thành tế bào hoặc protein của vật liệu sống. Ngược lại, không khí mang ít nhiệt hơn và kém tin cậy hơn trong vấn đề này. (Vì lý do tương tự, một người có thể chịu được một phòng tắm hơi khô ở điểm sôi của nước, 212 độ F, nhưng theo nghĩa đen sẽ nấu đến chết trong phòng tắm hơi ở cùng nhiệt độ đó.)
Nồi hấp thường được điều áp. Áp suất cao giúp đảm bảo rằng hơi nước xâm nhập vào bất kỳ ngóc ngách nào có thể bị bỏ qua. Nhiều nồi hấp cũng có khả năng chân không. Máy hút chân không chiết xuất không khí có thể hình thành các túi khí bảo vệ có thể ngăn chặn khử trùng hoàn toàn.
Một nồi hấp, về bản chất, là một hộp áp suất nóng, ướt, có đủ chỗ để chứa các vật phẩm cần khử trùng. Có một số loại nồi hấp khác được sử dụng trong một số cơ sở công nghiệp, nhưng công dụng chính là làm công cụ khử trùng.
Các bộ phận của nồi hấp
Nhìn vào sơ đồ của nồi hấp, có sẵn trong tài liệu tham khảo, cho thấy thiết bị là một hoạt động phức tạp hơn so với việc bơm hơi vào hộp nóng. Hoạt động của nồi hấp phụ thuộc vào các bộ phận chính sau:
Sử dụng nồi hấp
Các bệnh viện và văn phòng y tế sử dụng nồi hấp để khử trùng dụng cụ trước khi tái sử dụng. Các nhà khoa học có thể khử trùng thiết bị của họ để đạt được độ tinh khiết cao trong việc thực hiện các phản ứng hóa học hoặc nuôi cấy các chủng vi sinh vật tinh khiết.
Nồi hấp cũng có thể được sử dụng để khử trùng chất thải trước khi thải. Điều này không chỉ giết chết vi khuẩn và virus, mà còn làm mềm một số vật liệu, chẳng hạn như nhựa, để chúng có thể được làm phẳng để giảm khối lượng chất thải.
Các ngành công nghiệp sử dụng nồi hấp cho các ứng dụng đặc biệt, chẳng hạn như bảo dưỡng vật liệu composite hoặc trồng tinh thể đặc sản. Ngành công nghiệp hàng không vũ trụ sử dụng nồi hấp khổng lồ có thể dài hơn 50 feet.