Hóa chất có thể được phân chia lỏng lẻo thành hai thái cực: axit và bazơ. Thang đo pH đo chính xác nơi một hóa chất rơi vào giữa một trong hai thái cực đó. Thang đo từ 0 đến 14; số càng thấp, một chất có tính axit càng cao. Nước, ví dụ, có độ pH là 7 và được coi là trung tính (không phải axit cũng không phải là bazơ). Bạn có thể xác định độ pH của hóa chất bằng cách sử dụng dải chỉ thị pH và kiểm tra màu của dải đến biểu đồ pH. Để giải trí, hãy đo độ pH của nước chanh.
Mua một số dải chỉ thị pH. Những dải này được bán qua Internet; chúng cũng có thể được tìm thấy tại các cửa hàng phần cứng bán hóa chất hồ bơi và làm vườn.
hoặc tạo biểu đồ màu pH của riêng bạn. (Đại học bang North Carolina có sẵn trực tuyến; xem Tài liệu tham khảo.)
Nhúng dải chỉ thị pH vào ly nước chanh. Xoay dải chỉ thị trong nước chanh trong khoảng một phút.
Đợi dải chỉ thị pH đổi màu; đừng để dải khô hoàn toàn.
So sánh màu của dải chỉ thị pH với biểu đồ màu pH của bạn. Nước chanh có độ pH 2,3; nó là một chất rất axit Kiểm tra biểu đồ màu của bạn, dải pH nên có màu vàng cúc vạn thọ sang màu vàng vàng.