NộI Dung
- Ảnh động khuếch tán và thẩm thấu
- Hoạt động túi trà
- Balloon & Extract khuếch tán mùi hương
- Thẩm thấu gấu Gummy
Khuếch tán và thẩm thấu là những khái niệm khoa học hơi khó hiểu thường được giải thích tốt nhất thông qua các hoạt động trong phòng thí nghiệm. Trong khuếch tán, vật chất được phân tán theo cách làm cho nó đạt được nồng độ bằng nhau trong toàn bộ môi trường, chuyển từ nồng độ cao hơn sang nồng độ thấp hơn. Trong thẩm thấu, chất lỏng được khuếch tán qua màng bán thấm.
Ảnh động khuếch tán và thẩm thấu
Ảnh động là một công cụ có giá trị để giải thích các nguyên tắc khoa học như khuếch tán và thẩm thấu cho sinh viên. Một hoạt động có giá trị để hoàn thành trước các hoạt động trong phòng thí nghiệm khác là cho sinh viên xem các video như McGraw Hills Osmosis và Diffusion Animations (xem Tài liệu tham khảo). Những đoạn video ngắn này cho thấy các phân tử được phân tán trong cốc nước theo cách khó nhìn thấy trong cuộc sống thực. Những video này cũng bao gồm một danh sách ngắn các câu hỏi trắc nghiệm được điều chỉnh bằng máy tính để đảm bảo các nguyên tắc cơ bản của khuếch tán và thẩm thấu đã được hiểu.
Hoạt động túi trà
Một hoạt động khuếch tán và thẩm thấu không biến chứng có thể được hoàn thành bằng cách sử dụng túi trà, nước ấm và hộp đựng trong suốt tốt nhất. Đơn giản chỉ cần đặt túi trà và nước ấm vào thùng chứa, và quan sát những gì xảy ra. Yêu cầu học sinh giải thích những gì xảy ra bằng cách sử dụng từ vựng thích hợp. Về cơ bản, nước chảy (thẩm thấu) qua túi trà (màng thấm) và lá trà hòa tan (khuếch tán) trong nước, biến màu nâu của nước Nước cũng chảy vào túi trà, tìm kiếm nồng độ bằng nhau.
Balloon & Extract khuếch tán mùi hương
Giải thích cho học sinh rằng khuếch tán và thẩm thấu không chỉ xảy ra ở một lượng lớn chất lỏng với một hoạt động đơn giản thể hiện sự khuếch tán mùi hương. Đổ một vài giọt dịch chiết có mùi thơm mạnh mẽ như Vanilla, chanh hoặc bạc hà vào một quả bóng xì hơi. Thổi nhẹ quả bóng bay, buộc cuối và đặt nó vào một cái hộp. Đóng nắp hộp và băng lại. Để hộp nghỉ trong vài phút, sau đó mở một bên của hộp và yêu cầu học sinh đánh hơi bên trong nó. Giải thích rằng họ có thể ngửi thấy mùi hương mặc dù nó ở trong khinh khí cầu vì hơi nước có mùi thơm thẩm thấu qua các lỗ nhỏ trên bề mặt của khinh khí cầu. Tuy nhiên, bên trong hộp vẫn khô, vì các phân tử chất lỏng quá lớn so với màng.
Thẩm thấu gấu Gummy
Bắt đầu hoạt động này bằng cách cho mỗi học sinh một con gấu keo và hướng dẫn chúng đo chiều cao và chiều rộng của nó bằng thước kẻ, và khối lượng của nó với cân bằng ba tia. Đổ đầy cốc có nước cất, đặt con gấu keo trong đó và đặt nó sang một bên trong 24 giờ. Loại bỏ chú gấu cẩn thận vì sự kéo dài của màng của nó, nó sẽ rất dễ vỡ và dễ chịu. Con gấu sẽ hấp thụ nước qua màng nướu của nó, làm cho nó lớn hơn. Nếu sau đó bạn ngâm con gấu vào nước muối, nó sẽ co lại, vì con gấu hấp thụ muối và khuếch tán nước.