NộI Dung
- TL; DR (Quá dài; Không đọc)
- Protein: Máy phân tử
- Axit nucleic: Kho thông tin
- Lipid: Màng chống thấm
- Carbonhydrate: Lưu trữ năng lượng
Các sinh vật sống được tạo thành từ bốn loại phân tử, được gọi là các đại phân tử. Các đại phân tử này là protein, axit nucleic (DNA và RNA), lipid (chất béo) và carbohydrate. Mỗi loại đại phân tử được tạo thành từ các khối xây dựng riêng, được kết nối phức tạp để tạo thành các hình dạng khác nhau.
Các tính chất và hình dạng đặc biệt của từng loại đại phân tử là những gì làm cho nó đặc biệt phù hợp với những gì nó làm. Protein là máy tạo ra và phá vỡ các phân tử khác. Axit nucleic mang thông tin di truyền có thể được truyền lại cho con cái. Lipid tạo thành hàng rào chống nước. Carbonhydrate có thể dễ dàng phân hủy thành năng lượng.
TL; DR (Quá dài; Không đọc)
Có bốn đại phân tử tạo nên các sinh vật sống: protein, axit nucleic, chất béo và carbohydrate.
Protein: Máy phân tử
Protein, được tạo thành từ các axit amin, là những cỗ máy phân tử làm công việc hàng ngày của tế bào. Chuyên môn cao về những gì họ làm, protein tạo thành cả đường sắt và động cơ kéo hàng hóa dọc bên trong một tế bào. Chúng tạo thành bộ xương bên trong tạo cho một tế bào hình dạng của nó: giống như khung của một ngôi nhà.
Các enzyme tạo và phá vỡ các liên kết hóa học trong tế bào cũng là protein. Những thứ này làm tăng tốc các phản ứng hóa học trong tế bào: các enzyme vừa tạo ra các phân tử mới, vừa phá vỡ các liên kết hóa học để tái chế các phân tử.
Axit nucleic: Kho thông tin
Nếu protein là lực lượng lao động của tế bào, thì DNA là bộ não của tế bào. DNA, một phân tử sợi kép làm từ axit nucleic liên kết, mang thông tin di truyền để tạo ra cả bốn loại đại phân tử trong tế bào. Thông tin trong DNA được sao chép vào một axit nucleic khác, được gọi là RNA, giống như hình ảnh phản chiếu của DNA. Giống như mã hóa một ngôn ngữ sang ngôn ngữ khác, RNA được dịch thành protein.
Trong khi RNA cũng được tạo thành từ các axit nucleic liên kết, nó tồn tại dưới dạng một chuỗi và có một khối xây dựng đặc biệt không tìm thấy trong DNA. Cấu trúc của DNA có thể được coi là một cái thang dây, trong khi cấu trúc của RNA giống như một sợi dây có các nút thắt dọc theo đường đi giúp cho việc leo lên dễ dàng hơn.
Lipid: Màng chống thấm
Lipid là một loại phân tử dầu bao gồm axit béo và cholesterol. Các axit béo tạo nên dầu ăn và bơ, và cholesterol là nguồn cung cấp hoóc môn steroid và vitamin D. Các lipit đến từ các axit béo hoặc cholesterol khác nhau rất nhiều về hình dạng, nhưng chúng có chung tính chất không trộn lẫn với nước.
"Nỗi sợ" nước này là lý do tại sao các phân tử này được gọi là không cực; trong khi đó, các phân tử yêu nước và nước được cho là cực. Axit béo rất tốt cho việc hình thành màng tế bào vì nước có thời gian khó đi qua màng dầu. Các tế bào sẽ không tồn tại như những vật thể riêng biệt có kích thước và đường viền nếu nó không dành cho lipit trong màng.
Carbonhydrate: Lưu trữ năng lượng
Carbohydrate là đường. Một carbohydrate có thể ở dạng một loại đường đơn giản, chẳng hạn như đường để bàn, hoặc các sợi dài là một phần của gỗ. Carbonhydrate được tạo thành từ các khối xây dựng được gọi là monosacarit. Đường, được gọi là sucrose, được hình thành bằng cách nối hai monosacarit glucose và fructose. Thực vật tạo glucose từ carbon dioxide và nước, sử dụng năng lượng ánh sáng, trong quá trình quang hợp.
Đường rất tốt cho việc lưu trữ năng lượng, vì chúng dễ dàng bị phá vỡ bởi một tế bào để tạo ra các phân tử năng lượng ATP. Tuy nhiên, monosacarit cũng có thể được liên kết để tạo thành các sợi mạnh làm tăng cường các thành của tế bào thực vật.