NộI Dung
Sắc ký giấy được sử dụng để tách chất lỏng hoặc khí thành các thành phần khác nhau. Quá trình sắc ký có hai giai đoạn khác nhau: giai đoạn đứng yên và giai đoạn lỏng. Sắc ký giấy là một phần của pha tĩnh. Trong sắc ký giấy, bạn sử dụng giấy thấm đặc biệt để kiểm tra các yếu tố của hỗn hợp để giúp xác định độ tinh khiết của nó. Bạn cần rất ít tài liệu để làm thí nghiệm sắc ký giấy, làm cho nó trở thành một lựa chọn khả thi cho các dự án phòng thí nghiệm trong trường học.
Tạo sắc ký giấy
Bạn có thể thực hiện sắc ký giấy tại nhà để kiểm tra các thành phần của mực và để hiểu rõ hơn về cách thức sắc ký giấy hoạt động. Để bắt đầu, hãy mua giấy sắc ký, thường là một phần của bộ dụng cụ khoa học. Sau đó, tạo ra ba lô mực khác nhau bằng ba loại bút khác nhau. Đánh số lô mực của bạn, và đặt tờ giấy có vết mực vào cốc. Thêm dung môi từ bộ dụng cụ của bạn cho đến khi nó đạt đến đỉnh của tờ giấy, và đậy nắp hộp chứa để giấy và không khí trong cốc được bão hòa với dung môi.
Đọc kết quả
Khi giấy hấp thụ dung môi, các thành phần khác nhau của mực trong bút phản ứng khác nhau với nó. Những đốm mực khác nhau này sẽ tách ra, cho phép bạn nhìn thấy chính xác các thành phần của màu mực là gì. Sau đó, bạn có thể sử dụng bút để vẽ một bức tranh để cố gắng chú ý các màu nhuộm khác nhau mà bạn đã xác định trong sắc ký.
Tách sắc tố
Thí nghiệm bút rất hữu ích trong việc tìm hiểu cách thức sắc ký giấy hoạt động, bởi vì bạn có thể thấy các sắc tố của mực tách biệt như thế nào. Bất cứ khi nào bạn thực hiện một thí nghiệm sắc ký, mục đích là để tách các phần của toàn bộ; trong trường hợp này, toàn bộ là dấu chấm bút và bạn đang tách mực.Điều này hoạt động vì các sắc tố nhất định có thời gian khó di chuyển dọc theo giấy sắc ký bằng dung môi hơn các sắc tố khác. Khi một sắc tố được tạo thành từ các phân tử lớn hơn, nó sẽ không phản ứng với dung môi nhiều như để di chuyển lên giấy - dẫn đến nó xuất hiện thấp hơn trên giấy so với các sắc tố khác có phân tử nhỏ hơn. Trong thí nghiệm bút và trong các thí nghiệm sắc ký giấy khác, quá trình này hoạt động do hiện tượng các sắc tố này di chuyển ở các tốc độ khác nhau.
Trường hợp đặc biệt
Thông thường, nếu hai điểm giống hệt nhau trên giấy sắc ký nơi mực hoặc sắc tố trải ra ở cùng một khoảng cách chính xác, thì điều đó có nghĩa là hai sắc tố giống nhau trong chất được thử. Tuy nhiên, một số trường hợp ngoại lệ hạn chế tồn tại. Một số sắc tố và hợp chất sẽ không thể nhìn thấy được trong các thí nghiệm sắc ký trừ khi bạn trộn chúng với màu thực phẩm hoặc thuốc nhuộm. Ví dụ, khi một số axit amin trộn với nhau, chúng sẽ không được phân tách rõ ràng bằng cách sử dụng giấy sắc ký. Tuy nhiên, bạn có thể trộn màu thực phẩm và thuốc nhuộm, điều này sẽ cho phép bạn sử dụng sắc ký để xem các axit amin khác nhau sau khi chúng tách ra.