NộI Dung
Thử nghiệm với giấm và baking soda để giải phóng khí carbon dioxide cung cấp nền tảng cho nhiều dự án hội chợ khoa học cơ sở. Phản ứng đáng chú ý xảy ra khi bạn kết hợp giấm trắng với natri bicarbonate khiến cho học sinh tiểu học tìm hiểu về các phản ứng hóa học và carbon dioxide, một trong những phân tử phổ biến nhất trên trái đất. Từ núi lửa đến bóng bay, hãy giúp học sinh của bạn với các dự án khoa học về baking soda và giấm.
Núi lửa giấm
Dự án hội chợ khoa học cổ điển này bắt chước một ngọn núi lửa đang phun trào với phản ứng baking soda và giấm làm cho núi lửa trở thành "dung nham". Sử dụng mô hình vỗ tay để tạo hình một ngọn núi lửa rỗng xung quanh một chai soda bằng nhựa rỗng. Sơn và trang trí núi lửa đất sét như mong muốn. Nhỏ một vài giọt màu thực phẩm lỏng màu đỏ vào chai và đổ gần như trên cùng với giấm trắng. Khi bạn đã sẵn sàng để cho khán giả thấy một "vụ phun trào", hãy đổ một vài muỗng baking soda vào chai soda. "Dung nham" sẽ nổi bong bóng và chảy trên các mặt của núi lửa đất sét của bạn, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đặt báo hoặc một chiếc khăn bên dưới dự án của bạn.
Bóng căng phồng
Thổi phồng một quả bóng bằng carbon dioxide để chứng minh các phản ứng hóa học tạo ra các phân tử khí. Giả thuyết rằng kết hợp giấm và baking soda sẽ giải phóng đủ carbon dioxide để làm phồng một quả bóng bay. Bắt đầu với một chai nhựa rỗng có thể chứa sáu đến tám ounce chất lỏng. Đổ đầy chai bằng giấm. Lấy một quả bóng xì hơi và đổ đầy gần như hoàn toàn bằng baking soda. Kéo căng phần cuối của quả bóng trên miệng chai. Khi bạn đã sẵn sàng để gây ra phản ứng và thổi phồng quả bóng, hãy nhấc đầu treo của quả bóng để baking soda rơi vào giấm. Quan sát quả bóng bay phồng lên, cẩn thận lấy nó ra khỏi chai và buộc phần cuối để lưu trữ carbon dioxide.
Phóng tên lửa
Tất cả các tên lửa được phóng bằng cách đốt hóa chất. Dự án khoa học của sinh viên có thể điều tra cách tốt nhất để phóng một "tên lửa" thu nhỏ với sự đốt cháy baking soda và giấm. Trang trí một hộp nhựa phim rỗng để trông giống như một tên lửa. Đặt 1 muỗng cà phê baking soda trộn với 1/8 muỗng cà phê nước vào chỗ lõm của nắp hộp.Đổ đầy thân hộp bằng giấm, nhanh chóng đậy nắp và đặt nó xuống đất. Một phản ứng hóa học sẽ xảy ra, làm cho nắp bật ra và "tên lửa" bay lên không trung. Đo độ cao của tên lửa bay và ghi lại vào một cuốn sổ. Hãy thử thí nghiệm nhiều lần bằng cách sử dụng lượng baking soda và giấm khác nhau để xác định tỷ lệ tối ưu cho mức phóng cao.
Nho khô nhảy múa
Sử dụng dự án của bạn để chứng minh làm thế nào carbon dioxide hoạt động khi được phát hành trong nước. Đổ đầy cốc nửa chừng bằng nước. Thêm 3 muỗng canh baking soda vào nước và từ từ đổ giấm vào nước cho đến khi nó bắt đầu nổi bong bóng. Khi bạn đổ giấm, thêm một nắm nho khô vào giấm. Bong bóng carbon dioxide sẽ tự gắn vào nho khô, khiến chúng nổi lên trên đỉnh của cốc thủy tinh. Khi nho khô gặp bề mặt, bong bóng sẽ vỡ và nho khô sẽ chìm xuống đáy bình trước khi toàn bộ quá trình lặp lại. Phản ứng hóa học tạo ra ảo tưởng rằng nho khô đang "nhảy múa".