Sử dụng một củ khoai tây để cung cấp năng lượng cho một bóng đèn nhỏ thể hiện các nguyên tắc dẫn điện và cách năng lượng hóa học chuyển thành năng lượng điện. Chèn đinh và đồng xu kẽm vào khoai tây, và kết nối chúng với pin đèn pin nhỏ tạo ra một mạch đơn giản có thể truyền khoảng 1,5 volt.
Cắt một nửa củ khoai tây lớn. Cắt một khe đủ lớn để nhét một đồng xu vào cả hai nửa củ khoai tây. Chèn một chiếc đinh kẽm vào cả hai nửa củ khoai tây, đối diện với đồng xu. Các chất điện giải có trong thịt của khoai tây sẽ cho phép các electron chuyển từ kẽm sang đồng.
Quấn hai đồng xu bằng dây đồng, và đặt một trong mỗi nửa củ khoai tây. Quấn dây từ một trong những đồng xu xung quanh móng kẽm, trong nửa còn lại của khoai tây. Quấn đoạn dây thứ ba xung quanh móng kẽm khác.
Chạm vào các đầu còn lại của dây - kéo theo đồng xu và đinh - đến đế của bóng đèn. Không chạm hai dây với nhau. Khoai tây sẽ cung cấp năng lượng cho bóng đèn trong một đến hai phút. Sau một thời gian ngắn, các điện cực được chèn vào khoai tây trải qua một phản ứng hóa học làm giảm dòng điện tử, làm ngừng quá trình truyền năng lượng cho bóng đèn.