NộI Dung
Nhiệt của quá trình đốt cháy là lượng nhiệt hoặc năng lượng cần thiết để đốt một thứ gì đó. Học để đo lường và tính toán nhiệt lượng đốt cháy của các chất khác nhau là một kinh nghiệm học tập phổ biến và có giá trị cho sinh viên hóa học. Nó giúp học sinh hiểu cách xác định năng lượng đi vào phản ứng hóa học thông qua kinh nghiệm thực hành. Kiến thức này có thể giúp hiểu rõ hơn về các phản ứng hóa học, chẳng hạn như đốt cháy nhiên liệu trong xe hơi thành năng lượng hoặc calo từ thực phẩm thành năng lượng cho cơ thể. Sử dụng thí nghiệm này được thiết kế với các công cụ đơn giản để tính toán nhiệt đốt cháy của sáp parafin.
Thí nghiệm
Đo 100 mL nước và đổ vào một lon soda rỗng. Đình chỉ nhiệt kế trong nước bằng cách sử dụng Dính Tack trong môi để giữ nó đúng chỗ. Nhiệt kế không được chạm vào đáy hoặc hai bên của hộp. Thiết bị này được gọi là nhiệt lượng kế.
Cắt lon soda khác cách đáy 1 hoặc 2 inch. Vứt bỏ đỉnh. Đo khối lượng của đáy của lon soda. Đo khối lượng của nến, và đặt nó vào đáy của lon soda.
Kiểm tra nhiệt độ của nước. Thắp nến paraffin và, giữ nhiệt lượng kế của bạn bằng kẹp, di chuyển nó qua parafin đang cháy vừa đủ cao để có đủ oxy để giữ lửa. Cẩn thận không chạm vào lon hoặc tự đốt.
Xem nhiệt kế và lưu ý nhiệt độ khi nến ngừng cháy. Đo khối lượng của nến trong đáy của lon soda và trừ đi khối lượng của đáy của lon soda như được đo ở Bước 2.
Tính toán
Trừ khối lượng nến cuối cùng từ khối lượng nến ban đầu để tính tổng khối lượng đã đốt. Trừ nhiệt độ ban đầu từ nhiệt độ cuối cùng để đo sự thay đổi nhiệt độ.
Giả sử 1 mL nước bằng một gam; do đó, thí nghiệm này đã sử dụng 100 gram nước và phải mất 4,18 Joules (J) để tăng 1 gram nước 1 độ C. Nhân số gam nước với sự thay đổi nhiệt độ với 4,18 J để đo tổng năng lượng nhiệt cần thiết để đưa nhiệt độ lên điểm cao nhất trong Joules.
Chia năng lượng nhiệt tạo ra bởi khối lượng (tính bằng gam) của nến đã được đốt để tính nhiệt lượng đốt cháy của sáp parafin được biểu thị bằng J / g.