NộI Dung
- TL; DR (Quá dài; Không đọc)
- Nước cất trong các dự án khoa học
- Sử dụng trong phòng thí nghiệm
- Nước khử ion so với nước cất
- Quy trình chưng cất
Lý do chính khiến nước cất cung cấp sự lựa chọn tốt nhất để sử dụng trong các dự án khoa học là nó trơ, có nghĩa là ít hoặc không còn gì trong nước sau khi chưng cất. Nước lấy từ giếng, hồ và suối, ngay cả sau khi xử lý để uống, vẫn chứa hóa chất, khoáng chất và kim loại có thể ảnh hưởng đến kết quả của một dự án khoa học.
TL; DR (Quá dài; Không đọc)
Nước cất về cơ bản là trơ, có nghĩa là không có gì trong nước ngoài hydro và oxy. Chưng cất giết chết hầu hết các chất hữu cơ và loại bỏ khoáng chất khỏi nước, làm cho nó trở thành một yếu tố kiểm soát lý tưởng cho các dự án khoa học và thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Nước cất trong các dự án khoa học
Việc sử dụng nước cất trong các dự án khoa học đảm bảo rằng kết quả của thử nghiệm là công bằng. Bởi vì nước cất về cơ bản không chứa gì trong đó, vì nó trơ, nó sẽ không ảnh hưởng đến kết quả của các thử nghiệm đã hoàn thành cho các dự án khoa học. Là một yếu tố kiểm soát, khi tiến hành nhiều dự án khoa học hoặc thử nghiệm, nước tinh khiết sẽ không làm thay đổi kết quả của thử nghiệm. Nếu có khoáng chất hoặc sinh vật sống trong nước, điều này có thể dẫn đến kết quả không công bằng, nhưng sai lệch, có nghĩa là kết quả không chính xác.
Sử dụng trong phòng thí nghiệm
Các phòng thí nghiệm sử dụng cả nước cất và nước khử ion làm đối chứng trong các thí nghiệm. Quá trình chưng cất cũng loại bỏ điện tích từ các nguyên tử và phân tử trong nước. Khử ion chỉ loại bỏ các chất hữu cơ không tích điện trong nước. Nước cất loại bỏ thậm chí nhiều tạp chất hơn khử ion, nếu nước trải qua quá trình lọc trước khi đun sôi và chưng cất. Để đảm bảo kết quả phòng thí nghiệm chính xác, rửa tất cả các thiết bị thí nghiệm bằng nước cất trước khi sử dụng.
Nước khử ion so với nước cất
Dự án khoa học hoặc thử nghiệm đề xuất sử dụng nước làm yếu tố kiểm soát trong thí nghiệm xác định xem bạn chọn sử dụng nước khử ion hay nước cất. Trong số hai, nước cất là tinh khiết nhất vì nước trải qua quá trình đun sôi giết chết hầu hết các chất ô nhiễm hữu cơ. Nước khử ion vẫn có thể chứa một lượng nhỏ chất hữu cơ trong đó có thể ảnh hưởng đến kết quả của một thí nghiệm. Nhưng nước cất khó sản xuất và tốn kém hơn nước khử ion, đó là lý do tại sao nhiều phòng thí nghiệm chọn sử dụng nước khử ion thay thế.
Quy trình chưng cất
Để làm nước cất, sử dụng máy chưng cất, một loạt ống thủy tinh xoắn ốc hoặc ống đồng gọi là tĩnh, để thu hơi nước từ nước sôi. Một khi hơi nước đi qua quá trình chưng cất, tất cả các khoáng chất và hầu hết các chất gây ô nhiễm không còn tồn tại trong nước. Trước khi bạn chưng cất nước, bạn phải lọc nước để loại bỏ bất kỳ hợp chất hoặc chất hữu cơ nào trong nước. Là nước tinh khiết, nhiều người thích uống nước cất, nhưng họ bỏ lỡ vòi khoáng và nước giếng cung cấp.