NộI Dung
Khi thử nghiệm với các trạng thái của vật chất, giữ cho công việc đơn giản và giải thích đơn giản hơn. Trẻ em trực giác hiểu rằng vật chất đến ở dạng lỏng và rắn, nhưng trẻ nhỏ hơn sẽ cần một số bằng chứng cho thấy khí bao gồm vật chất. Hầu hết trẻ em không nhận ra rằng vật chất có thể thay đổi trạng thái của nó. Chứng minh cách biến đổi này xảy ra bằng cách đun sôi và đóng băng nước, sau đó chuyển sang các thí nghiệm khác. Hãy chắc chắn rằng bạn giải thích những gì đang xảy ra khi nó xảy ra.
Chất lỏng sang dạng rắn
••• Hình ảnh Comstock / Comstock / Hình ảnh GettyCách đơn giản nhất để cho trẻ em thấy rằng chất lỏng biến thành chất rắn là nước đóng băng. Thí nghiệm ít hơn so với scintillating nhưng nó có lợi thế là một quá trình quen thuộc với họ. Đối với một cú đá, hãy cho họ thấy rằng một chất lỏng (nghĩa là một cốc rưỡi trộn với một ít đường và vani) sẽ biến thành kem nếu bạn niêm phong nó trong một túi có khóa kéo và khuấy nó bên trong một khóa kéo lớn hơn túi đầy đá muối. Các sinh viên tiên tiến hơn sẽ lưu ý rằng muối làm giảm điểm đóng băng của nước. Làm kem nặng (một viên bi trong lọ đóng hộp hoạt động tốt, nhưng hãy cẩn thận rằng không có vết nứt hoặc vỡ thủy tinh nào trong quá trình khuấy trộn) tách bơ sữa ra khỏi bơ. Mặc dù đây là một quá trình khác nhau, nhưng nó kết thúc với một chất rắn được tạo ra thông qua hành động của sự phồng lên của chất béo.
Chất rắn
Làm tan một cốc tuyết và dự đoán nơi mực nước sẽ rơi là một cách thú vị để tiến hành một thí nghiệm tan chảy. Bạn cũng có thể thử nghiệm bằng cách để băng tan trong các điều kiện khác nhau. Làm tan khối lượng bằng nhau của đá nghiền và khối để khám phá các thuộc tính của diện tích bề mặt. Làm tan khối đá lạnh và muối để cho thấy cách giới thiệu natri làm thay đổi điểm đóng băng của chất lỏng. Đặt một túi băng kín dưới một vật nặng (chẳng hạn như một đống sách) để cho thấy tác động của áp lực lên sự biến đổi của chất rắn thành chất lỏng.
Gas sang lỏng, lỏng sang gas
••• Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesSự bay hơi và ngưng tụ rất dễ quan sát trong môi trường gia đình hoặc trường học. Cho trẻ vẽ mặt cười trên gương trong phòng tắm sau khi căn phòng chứa đầy hơi nước hoặc đặt nước trong một cái bát trong suốt và đánh dấu đường bay hơi cứ sau vài ngày bằng băng dính hoặc bút đánh dấu cửa sổ. Làm ướt khăn giấy bằng nước và cồn, sau đó treo chúng lên một đường để trẻ có thể quan sát các loại vật chất khác nhau bốc hơi ở các mức độ khác nhau. Đun một nồi nước đến điểm sôi để tạo ra hơi nước và chứng minh làm thế nào cùng loại vật chất có thể bay hơi ở các tốc độ khác nhau tùy thuộc vào mức năng lượng được đưa vào.
Nâng cao nhưng dễ dàng
Một khi con bạn hiểu bản chất của các trạng thái của vật chất, trộn nó lên một chút. Chỉ cho họ hai ví dụ về vật chất thể hiện tính chất của hai trạng thái.
Tạo "Glamep" bằng cách trộn cẩn thận một muỗng cà phê borax giặt vào năm muỗng nước ấm, sau đó trộn riêng một muỗng keo trắng và một muỗng nước. Khuấy hai muỗng cà phê hỗn hợp borax bạn vừa tạo vào toàn bộ hỗn hợp keo, và sau đó nhào. Các vật liệu nhựa kết quả sẽ có tính chất của cả chất rắn và chất lỏng.
Bạn có thể sử dụng chất lượng polymer của bột bắp theo cách tương tự. Trộn bột ngô với nước đủ để tạo ra một dòng chảy mịn (quá nhiều nước sẽ làm hỏng hiệu ứng). Khi hỗn hợp được di chuyển hoặc rót từ từ, nó hoạt động như một chất lỏng, nhưng một tương tác nhanh (như một cú đấm lên bề mặt) sẽ khiến nó hoạt động như một chất rắn. Bạn thậm chí có thể đi bộ trên các thùng lớn của hỗn hợp miễn là bạn giữ tốc độ nhanh.