NộI Dung
- Khái niệm cơ bản về đường
- Con đường Glycolysis hoàn chỉnh
- Glycolysis: Giai đoạn đầu tư
- Glycolysis: Giai đoạn trở lại
- Quy định của Glycolysis
- Kích hoạt enzyme glycysis
- Ức chế men glycysis
- Thông tin thêm về Quy định Hexokinase
Glycolysis là một quá trình trao đổi chất phổ quát giữa các sinh vật trên thế giới. Chuỗi 10 phản ứng này trong tế bào chất của tất cả các tế bào chuyển đổi phân tử đường sáu carbon glucose thành hai phân tử pyruvate, hai phân tử ATP và hai phân tử NADH.
Tìm hiểu về glycolysis.
Trong sinh vật nhân sơ, là những sinh vật đơn giản nhất, glycolysis thực sự là trò chơi chuyển hóa tế bào duy nhất trong thị trấn. Những sinh vật này, hầu hết tất cả chỉ bao gồm một tế bào có ít nội dung, có nhu cầu trao đổi chất hạn chế, và glycolysis đủ để cho phép chúng phát triển và sinh sản trong trường hợp không có các yếu tố cạnh tranh. Sinh vật nhân chuẩnmặt khác, tung ra glycolysis như một thứ khai vị cần thiết trước khi món ăn chính của hô hấp hiếu khí đi vào hình ảnh.
Các cuộc thảo luận về glycolysis thường tập trung vào các điều kiện có lợi cho nó, ví dụ, nồng độ cơ chất và enzyme đầy đủ. Ít được đề cập, nhưng cũng quan trọng, là những thứ có thể do thiết kế ức chế tỷ lệ glycolysis. Mặc dù các tế bào cần năng lượng, việc liên tục chạy nhiều nguyên liệu thô thông qua nhà máy glycolysis không phải lúc nào cũng là kết quả tế bào mong muốn. May mắn thay cho tế bào, nhiều người tham gia glycolysis có khả năng ảnh hưởng đến tốc độ của nó.
Khái niệm cơ bản về đường
Glucose là một loại đường sáu carbon với công thức C6H12Ôi6. (Câu đố sinh khối thú vị: Mỗi carbohydrate - dù là đường, tinh bột hay chất xơ không hòa tan - đều có công thức hóa học chung CVIẾT SAI RỒIH2NÔiVIẾT SAI RỒI.) Nó có khối lượng mol 180 g, tương tự như các axit amin nặng hơn về kích thước của nó. Nó có thể khuếch tán tự do vào và ra khỏi tế bào thông qua màng plasma.
Glucose là một monosacarit, có nghĩa là nó không được tạo ra bằng cách kết hợp các loại đường nhỏ hơn. Fructose là một monosacarit, trong khi sucrose ("đường ăn") là một disacarit được lắp ráp từ một phân tử glucose và một phân tử fructose.
Đáng chú ý, glucose ở dạng vòng, được biểu diễn dưới dạng hình lục giác trong hầu hết các sơ đồ. Năm trong số sáu nguyên tử vòng là glucose, trong khi thứ sáu là oxy. Carbon số 6 nằm trong một methyl (- CH3) nhóm ngoài vòng.
Con đường Glycolysis hoàn chỉnh
Công thức hoàn chỉnh cho tổng số 10 phản ứng của glycolysis là:
C6H12Ôi6 + 2 NAD+ + 2 Pi + 2 ADP → 2 CH3(C = O) COOH + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+
Nói cách khác, điều này có nghĩa là một phân tử glucose được chuyển đổi thành hai phân tử glucose, tạo ra 2 ATP và 2 NADH (dạng khử của nicotinamide adenine dinucleotide, một "chất mang điện tử" phổ biến trong sinh hóa).
Lưu ý rằng không cần oxy. Mặc dù pyruvate gần như luôn luôn được tiêu thụ trong các bước hô hấp hiếu khí, glycolysis xảy ra ở các sinh vật hiếu khí và kỵ khí như nhau.
Glycolysis: Giai đoạn đầu tư
Glycolysis được chia thành hai phần: "giai đoạn đầu tư", đòi hỏi 2 ATP (adenosine triphosphate, "tiền tệ năng lượng" của các tế bào) để định hình phân tử glucose thành một thứ có năng lượng tiềm năng lớn và "xuất chi" hoặc giai đoạn "thu hoạch", trong đó 4 ATP được tạo ra thông qua việc chuyển đổi một phân tử ba carbon (glyceraldehyd-3-phosphate, hoặc GAP) thành một loại khác, pyruvate. Điều này có nghĩa là tổng cộng 4 -2 = 2 ATP được tạo ra trên mỗi phân tử glucose.
Khi glucose đi vào một tế bào, nó bị phosphoryl hóa (tức là, có một nhóm phosphate gắn vào nó) dưới tác dụng của enzyme hexokinase. Enzyme này, hay chất xúc tác protein, là một trong những enzyme quan trọng nhất trong quá trình glycolysis. Mỗi trong số 10 phản ứng trong quá trình glycolysis được xúc tác bởi một enzyme và enzyme đó lần lượt chỉ xúc tác cho một phản ứng đó.
Glucose-6-phosphate (G6P) từ bước phosphoryl hóa này sau đó được chuyển thành fructose-6-phosphate (F6P) trước khi xảy ra sự phosphoryl hóa thứ hai, lần này theo hướng của phosphofurationokinase, một enzyme điều hòa quan trọng khác. Điều này dẫn đến sự hình thành fructose-1,6-bisphosphate (FBP), và giai đoạn đầu tiên của quá trình glycolysis hoàn tất.
Glycolysis: Giai đoạn trở lại
Fructose-1,6-bisphosphate được chia thành một cặp phân tử ba carbon, dihydroxyacetone phosphate (DHAP) và glyceraldehyd-3-phosphate (GAP). DHAP được chuyển đổi nhanh chóng thành GAP, do đó, hiệu ứng ròng của sự phân tách là tạo ra hai phân tử ba carbon giống hệt nhau từ một phân tử carbon đơn sáu.
GAP sau đó được chuyển đổi bởi enzyme glyceraldehyd-3-phosphate dehydrogenase thành 1,3-diphosphoglycerate. Đây là một bước bận rộn; NAD+ được chuyển đổi thành NADH và H+ sử dụng các nguyên tử hydro được tách ra từ GAP và sau đó phân tử bị phosphoryl hóa.
Trong các bước còn lại, biến 1,3-diphosphoglycerate thành pyruvate, cả hai photphat được loại bỏ theo trình tự từ phân tử ba carbon để tạo ATP. Bởi vì mọi thứ sau khi tách FBP xảy ra hai lần cho mỗi phân tử glucose, điều này có nghĩa là 2 NADH, 2 H+ và 4 ATP được tạo ra trong giai đoạn hoàn trả, với mạng 2 NADH, 2 H+ và 2 ATP.
Đọc thêm về kết quả cuối cùng của glycolysis.
Quy định của Glycolysis
Ba trong số các enzyme tham gia glycolysis đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh quá trình. Hai, hexokinase và phosphofurationokinase (hoặc PFK), đã được đề cập. Thứ ba, pyruvate kinase, chịu trách nhiệm xúc tác cho phản ứng glycolysis cuối cùng, chuyển đổi phosphoenolpyruvate (PEP) thành pyruvate.
Mỗi enzyme này có chất kích hoạt cũng như chất ức chế. Nếu bạn quen thuộc với hóa học và khái niệm ức chế phản hồi, bạn có thể dự đoán các điều kiện dẫn đến một enzyme nhất định để tăng tốc hoặc làm chậm hoạt động của nó. Ví dụ, nếu một vùng của một tế bào giàu G6P, bạn có mong đợi hexokinase sẽ ráo riết tìm kiếm bất kỳ phân tử glucose nào đi lang thang không? Bạn có thể sẽ không, bởi vì trong những điều kiện này, không có nhu cầu cấp thiết để tạo thêm G6P. Và bạn sẽ đúng.
Kích hoạt enzyme glycysis
Trong khi hexokinase bị ức chế bởi G6P, nó được kích hoạt bởi AMP (adenosine monophosphate) và ADP (adenosine diphosphate), cũng như PFK và pyruvate kinase. Điều này là do mức AMP và ADP cao hơn thường biểu thị mức ATP thấp hơn và khi ATP thấp, động lực cho quá trình glycolysis xảy ra là cao.
Pyruvate kinase cũng được kích hoạt bởi fructose-1,6-bisphosphate, điều này có ý nghĩa, bởi vì quá nhiều FBP ngụ ý rằng một chất trung gian glycolysis đang tích lũy ngược dòng và mọi thứ cần phải diễn ra nhanh hơn ở phần cuối của quá trình. Ngoài ra, fructose-2,6-bisphosphate là chất kích hoạt PFK.
Ức chế men glycysis
Hexokinase, như đã lưu ý, bị ức chế bởi G6P. PFK và pyruvate kinase đều bị ức chế bởi sự hiện diện của ATP vì cùng lý do cơ bản chúng được kích hoạt bởi AMP và ADP: Trạng thái năng lượng của tế bào ủng hộ giảm tốc độ glycolysis.
PFK cũng bị ức chế bởi citrate, một thành phần của chu trình Krebs xảy ra ở hạ lưu trong hô hấp hiếu khí. Pyruvate kinase bị ức chế bởi acetyl CoA, đó là phân tử mà pyruvate được chuyển đổi sau khi quá trình glycolysis kết thúc và trước khi chu trình Krebs bắt đầu (trên thực tế, acetyl CoA kết hợp với oxaloacetate trong bước đầu tiên của chu trình để tạo ra citrate). Cuối cùng, axit amin alanine cũng ức chế pyruvate kinase.
Thông tin thêm về Quy định Hexokinase
Bạn có thể mong đợi các sản phẩm khác của glycolysis ngoài G6P sẽ ức chế hexokinase, vì sự hiện diện của chúng với số lượng đáng kể dường như cho thấy nhu cầu về G6P giảm. Tuy nhiên, chỉ có G6P tự ức chế hexokinase. Tại sao lại thế này?
Lý do khá đơn giản: G6P là cần thiết cho các con đường phản ứng khác với glycolysis, bao gồm cả shunt pentose phosphate và tổng hợp glycogen. Do đó, nếu các phân tử hạ nguồn khác với G6P có thể ngăn hexokinase hoạt động, các đường phản ứng khác này cũng sẽ chậm lại do thiếu G6P khi tham gia vào quá trình và do đó sẽ gây ra thiệt hại về tài sản thế chấp.