Cách làm ớt cay

Posted on
Tác Giả: Monica Porter
Ngày Sáng TạO: 16 Hành Khúc 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 1 Tháng BảY 2024
Anonim
Cách làm ớt cay - Khoa HọC
Cách làm ớt cay - Khoa HọC

NộI Dung

Khi mùa đông đến gần, chim hoang dã Nguồn cung cấp thức ăn tự nhiên bắt đầu giảm. Bạn có thể giúp những người bạn lông vũ trong khu vườn của bạn sống sót bằng cách làm món tiêu nóng hổi. Nếu bạn gặp vấn đề với sóc, gấu trúc và các loài gây hại khác, thì hạt tiêu nóng phục vụ một mục đích hữu ích khác. Trong khi những con chim sẽ vui vẻ ăn thịt bê nóng vì chúng không có vị giác phát triển tốt, sóc và gấu trúc sẽ thử nó một lần sau đó tránh xa, bị răn đe bởi capsaicin nóng, cay, thành phần chính trong ớt cay.

Chim yêu

Wrens, hồng y, nuthatches, chim gõ kiến, chim ưng, chim sáo đá và hầu hết các loài chim ăn côn trùng thích ăn suet, về cơ bản là một hỗn hợp chất béo rắn. Suet giữ ấm cho chim và tăng lượng thức ăn của chúng trong mùa đông, khi thức ăn tự nhiên khan hiếm.

Thật là khôn ngoan khi chỉ làm món suet tự chế trong thời tiết rất lạnh, nếu không nó có thể nhanh chóng bị hỏng và thối rữa. Một lựa chọn hợp lý hơn ở vùng khí hậu ấm áp là bánh suet thương mại, chẳng hạn như bánh ngọt Home Depot.

Thành phần hạt tiêu nóng

Để làm món tiêu nóng, bạn cần chất béo tan chảy, chẳng hạn như mỡ bò hoặc mỡ lợn, bột ngô vàng, bơ đậu phộng tự nhiên, ớt cayenne bột và ớt habanero tươi hoặc ớt Scotch. Nếu bạn không có bột ngô, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại hạt hoặc hạt, kể cả hạt chim. Yến mạch cán và trái cây sấy khô, như quả mơ, nho hoặc nho khô là tùy chọn.

Công thức làm bánh tiêu nóng

Bước đầu tiên trong công thức bánh suet là nghiền ớt ớt habanero hoặc Scotch tươi trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và đặt chúng sang một bên.

Đặt mỡ lợn và bơ đậu phộng của bạn vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng và làm nóng nó trong lò vi sóng cho đến khi nó tan chảy, sau đó khuấy đều. Nếu bạn muốn thêm yến mạch cán hoặc trái cây khô, hãy làm ngay bây giờ, thêm một thìa yến mạch cùng một lúc và khuấy đều khi bạn đi.

Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột ngô và ớt cayenne. Thêm hỗn hợp mỡ lợn tan chảy vào các thành phần khô, trộn đều, sau đó muỗng trong ớt nghiền và trộn lại. Thìa hỗn hợp vào các thùng chứa nhỏ, chẳng hạn như lon cá ngừ. Sau đó bạn có thể làm lạnh hoặc đông lạnh chúng theo yêu cầu. Chuyển bất kỳ suet nào bạn không sử dụng trong vòng một tuần vào tủ đông trong túi cấp đông.

Khi bạn đã sẵn sàng cho chim ăn, hãy buộc chặt các thùng chứa một cách an toàn vào cây hoặc người cho ăn. Bạn cũng có thể nhồi hỗn hợp hạt tiêu nóng của bạn vào các lỗ một inch được khoan trong các khúc gỗ nhỏ và treo các khúc gỗ từ cây.