NộI Dung
- Trứng sống trong thí nghiệm giấm
- Trứng luộc chín trong thí nghiệm giấm
- Làm thế nào nó hoạt động
- Các chất lỏng khác bạn có thể thử
Các thí nghiệm thú vị và đơn giản với các vật dụng hàng ngày có thể giúp trẻ học khoa học một cách vui vẻ và giáo dục. Một mẹo đặc biệt thú vị liên quan đến việc làm tan lớp vỏ cứng bên ngoài của trứng bằng cách hòa tan nó trong giấm. Thí nghiệm này là một cách dễ dàng để dạy cho trẻ em một bài học về hóa học.
Trứng sống trong thí nghiệm giấm
Lấy một quả trứng sống và đặt nó trong một cái lọ hoặc thùng chứa khác đủ sâu để nhấn chìm nó hoàn toàn trong chất lỏng. Đổ giấm lên trứng cho đến khi nó được bao phủ. Bạn sẽ thấy bong bóng hình thành trên vỏ trứng. Đậy bình và đặt trong tủ lạnh trong 24 giờ. Cẩn thận lấy trứng ra khỏi bình bằng muỗng cứng và thay giấm trong bình. Đặt trứng trở lại trong lọ và đậy nắp lại. Đặt lọ trở lại trong tủ lạnh, và chờ thêm 24 giờ. Lấy trứng ra và rửa sạch. Bạn sẽ có một quả trứng trong mờ không có vỏ, chỉ là một màng mỏng.
Trứng luộc chín trong thí nghiệm giấm
Trứng trong thí nghiệm giấm cũng có thể được thực hiện với một quả trứng luộc chín. Luộc một quả trứng trong 10-12 phút cho đến khi nó sôi. Đặt trứng vào một cái lọ, đậy lại bằng giấm và đậy nắp lại. Đặt trong tủ lạnh trong 24 giờ, sau đó thay giấm. Để trứng ngồi trong dung dịch giấm mới trong bình đậy kín trong ít nhất 24 giờ (có thể mất vài ngày). Sau khi bạn lấy trứng ra và rửa sạch, bạn sẽ thấy vỏ bị hòa tan và trứng của bạn nảy lên.
Làm thế nào nó hoạt động
Vỏ trứng có chứa canxi cacbonat, phản ứng với một loại axit trong giấm gọi là axit axetic. Các axit axetic phá vỡ canxi và cacbonat, hòa tan vỏ. Trong khi canxi trôi đi, carbonate phản ứng với axit axetic để tạo ra carbon dioxide. Đây là lý do tại sao bạn nhìn thấy bong bóng trên và xung quanh trứng.
Các chất lỏng khác bạn có thể thử
Bất kỳ chất lỏng nào đủ axit sẽ có thể tạo ra phản ứng tương tự. Hãy thử nhấn chìm một quả trứng trong nước cola, nước cam hoặc cồn xát.