NộI Dung
- TL; DR (Quá dài; Không đọc)
- Hợp chất ion so với cộng hóa trị
- Hợp chất ion trong nước
- Hợp chất cộng hóa trị trong nước
Một hợp chất hóa học được tạo thành từ nhiều phân tử giống hệt nhau được hình thành từ các nguyên tử từ nhiều hơn một nguyên tố, được gắn bởi các liên kết hóa học. Tuy nhiên, không phải tất cả các hợp chất được tạo ra như nhau. Những điều khác nhau xảy ra với các hợp chất ion và hợp chất cộng hóa trị khi chúng hòa tan trong nước.
TL; DR (Quá dài; Không đọc)
Khi các hợp chất ion hòa tan trong nước, chúng trải qua một quá trình gọi là phân ly, phân tách thành các ion tạo nên chúng. Tuy nhiên, khi bạn đặt các hợp chất cộng hóa trị vào nước, chúng thường không hòa tan mà tạo thành một lớp trên mặt nước.
Hợp chất ion so với cộng hóa trị
Các hợp chất ion là các phân tử bao gồm các ion tích điện trái dấu, là các ion có cả điện tích âm và điện tích dương. Các hợp chất cộng hóa trị là các phi kim liên kết với nhau, được tạo thành từ hai electron được chia sẻ giữa hai nguyên tử. Các hợp chất ion có điểm nóng chảy và sôi cao, nhưng các hợp chất cộng hóa trị có điểm nóng chảy và nhiệt độ sôi tương đối thấp hơn. Điều này là do các hợp chất ion cần một lượng năng lượng rất lớn để phá vỡ liên kết ion của chúng và tách các điện tích dương và âm. Bởi vì các hợp chất cộng hóa trị được tạo thành từ các phân tử riêng biệt không trộn lẫn với nhau, chúng dễ dàng tách ra hơn. Natri bromide, canxi clorua và magiê oxit là ví dụ của các hợp chất ion, trong khi ethanol, ozone, hydro và carbon dioxide là ví dụ về các hợp chất cộng hóa trị.
Hợp chất ion trong nước
Khi các hợp chất ion hòa tan trong nước, chúng sẽ phân tách thành các ion tạo nên chúng thông qua một quá trình gọi là phân ly. Khi được đặt trong nước, các ion bị hút vào các phân tử nước, mỗi phân tử mang một điện tích cực. Nếu lực giữa các ion và các phân tử nước đủ mạnh để phá vỡ liên kết giữa các ion, hợp chất sẽ hòa tan. Các ion phân ly và phân tán trong dung dịch, mỗi vòng được phân tử bởi các phân tử nước để ngăn chặn sự gắn kết lại. Dung dịch ion biến thành chất điện phân, nghĩa là nó có thể dẫn điện.
Hợp chất cộng hóa trị trong nước
Khi các hợp chất cộng hóa trị hòa tan trong nước, chúng phân tách thành các phân tử, nhưng không phải là các nguyên tử riêng lẻ. Nước là một dung môi phân cực, nhưng các hợp chất cộng hóa trị thường không phân cực. Điều này có nghĩa là các hợp chất cộng hóa trị thường không hòa tan trong nước, thay vào đó tạo thành một lớp riêng biệt trên bề mặt nước. Đường là một trong số ít các hợp chất cộng hóa trị hòa tan trong nước vì nó là hợp chất cộng hóa trị có cực (nghĩa là các phần trong phân tử của chúng có mặt âm và mặt dương), nhưng nó vẫn không tách thành các ion theo cách các hợp chất ion thực hiện Nước. Dầu là một hợp chất cộng hóa trị không phân cực, đó là lý do tại sao nó không hòa tan trong nước.