Cách nhận biết nấm mốc trong món ăn Petri

Posted on
Tác Giả: Randy Alexander
Ngày Sáng TạO: 26 Tháng Tư 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 15 Có Thể 2024
Anonim
Cách nhận biết nấm mốc trong món ăn Petri - Khoa HọC
Cách nhận biết nấm mốc trong món ăn Petri - Khoa HọC

NộI Dung

Khuôn rất đơn giản và phổ biến. Nấm mốc phát triển dễ dàng, và chúng thường có thể được trồng trong phòng thí nghiệm trên đĩa Petri với agar và chất dinh dưỡng cho nấm mốc phát triển. Hơn nữa, sử dụng kính hiển vi tốt và chuẩn bị trượt thích hợp, khuôn thường có thể được xác định ở cấp độ chi. Việc xác định nấm mốc trên bề mặt thạch đĩa Petri là một nhiệm vụ đơn giản.

Quan sát và xử lý các khuẩn lạc vi sinh vật trên Agar

    Quan sát đĩa Petri được cung cấp và lưu ý số lượng và loại (màu sắc, kích thước, hình dạng) của các khuẩn lạc có mặt.

    Các khuẩn lạc nấm mốc sở hữu các đặc điểm đặc biệt như được liệt kê sau đây: mờ, bông, phấn, lan rộng và giống như sợi.

    Vòng tròn với một điểm đánh dấu dưới cùng của đĩa Petri dưới mỗi thuộc địa gợi ý các khuôn có thể. Mô tả các khuẩn lạc trên môi trường thạch trong một cuốn sổ tay về màu sắc đặc biệt và bất kỳ đặc điểm thô nào khác của những gì có thể là một khuôn. Ví dụ, có thể loại nấm mốc "khuẩn lạc hình tròn có bề mặt phấn xanh" hoặc "khuẩn lạc bông, lông mịn với các chấm màu đen, trông giống như hạt tiêu".

    Các tính năng quan trọng cần tìm kiếm trong bài kiểm tra tổng thể, có thể được tăng cường bằng một ống kính tay tốt, bao gồm các sợi riêng biệt gọi là "sợi nấm" (sợi nấm) xâm nhập và kéo dài qua môi trường thạch.

    Đốt cháy vòng vi sinh hoặc dây và loại bỏ một số sự phát triển của nấm mốc và bào tử. Việc sử dụng hai dây hoặc vòng lặp thúc đẩy loại bỏ.

    Đặt vòng lặp hoặc phần vật liệu dây của thuộc địa "nấm" lên phiến với một giọt vết bẩn, và thêm một lớp phủ.Nhẹ nhàng ấn xuống để làm phẳng khuôn tiềm năng và agar. Dùng khăn giấy nhúng vào cồn để ép. Vứt khăn và lau tay bằng chất khử trùng và lau khô.

Quan sát nấm mốc tiềm năng từ tấm thạch

    Đặt slide lên sân khấu kính hiển vi. Lấy nét với công suất thấp (thường là 100X). Tập trung lên và xuống cho đến khi một cái gì đó có thể nhìn thấy trong mặt phẳng tiêu cự siêu nhỏ. Để tạo điều kiện cho quá trình lấy nét, di chuyển slide một chút trong khi lấy nét. Điều này cho phép hình dung của mặt phẳng tiêu điểm.

    Tùy thuộc vào sinh vật, ít nhất sợi nấm (số ít là sợi nấm) nên rõ ràng. Những sợi nấm trông giống như sợi bông. Nếu bạn nhìn thấy sợi nấm, bạn đã xác định được một thuộc địa nấm mốc. Một tên khác cho nấm mốc là nấm sợi.

    Các bào tử, hoặc conidia, có thể có mặt. Các bào tử hoặc conidia này có thể có hình cầu, hình elip hoặc góc và chúng có màu từ gần như rõ ràng đến nâu, xanh lá cây, đen hoặc thậm chí là tím.

    Sự hiện diện của sợi nấm và bào tử, hoặc condia, cho thấy bạn có một khuôn bào tử. Một số loại nấm không tạo ra sợi dây trên môi trường thạch. Tuy nhiên, các chủ đề chỉ ra nó là một khuôn mẫu.

    Lời khuyên

    Cảnh báo