NộI Dung
- TL; DR (Quá dài; Không đọc)
- Axit clohydric và Alka Seltzer
- Phản ứng dịch chuyển kép
- Phản ứng tạo khí
- An toàn phòng thí nghiệm
Alka Seltzer là một thuốc kháng axit thường được tiêu hóa để trung hòa axit dạ dày và giúp giảm đau dạ dày. Thay vì ăn một viên thuốc Alka Seltzer rắn, bạn nên hòa tan viên thuốc vào nước, tạo ra một loại nước xốt đặc trưng. Những gì bạn có thể không nhận ra là một phản ứng hóa học đang thực sự diễn ra. Bạn có thể mô phỏng những gì xảy ra trong dạ dày khi một người tiêu thụ Alka Seltzer bằng cách trộn một viên thuốc với axit hydrochloric và quan sát phản ứng hóa học thu được.
TL; DR (Quá dài; Không đọc)
Khi Alka Seltzer gặp axit hydrochloric, một phản ứng dịch chuyển kép xảy ra để tạo ra muối ăn và axit carbonic. Và bởi vì axit carbonic không ổn định, nó sẽ phân hủy thành nước và carbon dioxide, tạo ra khí "bốc khói".
Axit clohydric và Alka Seltzer
Axit clohydric là một axit mạnh, được đại diện bởi công thức hóa học HCl. Thành phần chính của Alka Seltzer sườn là natri bicarbonate, thường được gọi là baking soda, với công thức hóa học NaHCO3. Là một cacbonat, Alka Seltzer phản ứng với các axit mạnh như axit hydrochloric để tạo thành các hợp chất có thành phần hóa học khác với các hợp chất ban đầu, do đó trải qua phản ứng hóa học. Các cacbonat khác, chẳng hạn như canxi cacbonat, thành phần chính của Tums, sẽ tạo ra các phản ứng tương tự.
Phản ứng dịch chuyển kép
Thêm Alka Seltzer vào axit hydrochloric sẽ bắt đầu một phản ứng hóa học được gọi là phản ứng chuyển vị kép. Trong loại phản ứng này, ion của một hợp chất trao đổi vị trí với ion khác, theo công thức chung AB + XY tạo thành AY + XB. Cụ thể hơn, NaHCO3 + HCl tạo thành NaCl + H2CO3, thường được gọi là muối và axit carbonic. Phản ứng giữa axit hydrochloric và Alka Seltzer cũng có thể được phân loại là phản ứng axit-bazơ. Axit clohydric phản ứng với Alka Seltzer, là một bazơ và hai chất trung hòa lẫn nhau.
Phản ứng tạo khí
Phản ứng giữa axit hydrochloric và Alka Seltzer có thể được phân loại thành phản ứng tạo khí. Các carbonat như Alka Seltzer, khi trộn với một axit, sẽ luôn tạo thành muối và axit carbonic. Vì axit carbonic rất không ổn định, nó sẽ nhanh chóng phân hủy thành nước và carbon dioxide; phản ứng này là phản ứng phân hủy. Toàn bộ phản ứng tạo khí là sự kết hợp của phản ứng chuyển vị kép và phản ứng phân hủy, được ký hiệu với phương trình sau: NaHCO3 + HCl tạo thành NaCl + H2O + CO2.
An toàn phòng thí nghiệm
Nếu bạn thực hiện phản ứng giữa axit hydrochloric và Alka Seltzer, bạn phải tuân thủ các thực hành an toàn. Axit clohydric là một hóa chất ăn mòn có thể gây bỏng, hoặc có thể phản ứng với kim loại để tạo thành khí hydro dễ cháy. Khi làm việc với axit clohydric, sử dụng kính bảo hộ và tạp dề và găng tay chống axit. Trạm rửa mắt và vòi hoa sen nên có sẵn để sử dụng trong trường hợp tai nạn. Mặc dù bạn có thể uống các sản phẩm của Alka Seltzer và nước, nhưng bạn không nên tiêu thụ các sản phẩm thử nghiệm của mình với Alka Seltzer và axit hydrochloric.