NộI Dung
Cho dù bạn sử dụng nó trong các sáng tạo ẩm thực phức tạp, để giới thiệu các trò ảo thuật hoặc cho các hoạt động khoa học hơn, đá khô có thể rất thú vị. Bạn thậm chí có thể chế tạo quả cầu pha lê thần bí của riêng mình và đưa trung tâm bữa tiệc của bạn lên một tầm cao mới. Bạn có thể tạo CO2 lỏng tại nhà với một vài bước đơn giản, nhưng bạn sẽ cần đảm bảo rằng bạn tuân theo một số hướng dẫn rất quan trọng để giữ an toàn và ngăn ngừa thương tích.
CO2 lỏng là gì?
Carbon dioxide, hoặc CO2, hoạt động theo những cách rất khác thường và cho phép bạn nhìn thấy ba trạng thái của vật chất trong một vật liệu. Nó đóng băng trực tiếp từ chất khí thành chất rắn, gọi là đá khô, ở áp suất khí quyển bình thường, bỏ qua hoàn toàn pha lỏng. Sự biến đổi này xảy ra ở nhiệt độ dưới -109,3 độ F ở áp suất 1 khí quyển.
Nếu bạn tăng áp suất lên 5,1 atm, tức là khoảng 75 pound mỗi inch vuông và duy trì nhiệt độ dưới âm 69 độ F thì điều gì đó rất thú vị sẽ xảy ra. Được gọi là điểm ba, những điều kiện này cho phép CO2 cùng tồn tại ở trạng thái rắn, lỏng và khí. Bạn có thể tự làm điều này ở nhà, nhưng bạn sẽ cần theo dõi chặt chẽ vì khí sẽ chỉ ở dạng lỏng trong vài giây.
Để duy trì CO2 lỏng trên cơ sở công nghiệp, các nhà sản xuất phải sử dụng các thiết bị tinh vi để tạo và lưu trữ chất lỏng.
Cách tạo CO2 lỏng
Đầu tiên, bạn sẽ cần mua đá khô, có sẵn từ các cửa hàng phần cứng và tạp hóa. Mang theo một viên đá lạnh để giữ lạnh trong hành trình trở về nhà.
Sử dụng một cái búa đập đá khô thành những khối nhỏ hơn giống như đá vụn.
Cắt phần hẹp của đầu tip của pipet nhựa bằng kéo để có lỗ mở lớn và thu thập một ít đá khô ở đầu bóng đèn.
Uốn và đóng đầu mở pipet bằng kìm mũi kim.
Giữ pipet kín bằng kìm, ngâm nó trong một thùng chứa nước ấm.
Các bóng đèn nhựa sẽ mở rộng khi tan băng CO2. Khi áp suất tăng lên trên 5,1 atm trong pipet, CO2 lỏng sẽ xuất hiện trong bóng đèn. Sau vài giây, bóng đèn sẽ vỡ và một phần CO2 sẽ trở lại trạng thái rắn. Phần còn lại sẽ trở thành một loại khí sẽ tạo thành bong bóng trong nước.
An toàn là trên hết
Nếu đá khô tiếp xúc trực tiếp với da của bạn, nó có thể gây tê hoặc rát, hãy làm theo các bước sau để giữ an toàn.
Điều thực sự quan trọng là bảo vệ bản thân và bảo quản đá khô đúng cách vì Đại học Vermont khuyên rằng nếu được lưu trữ theo cách mà CO2 không thể thoát ra thì có nguy cơ nổ.
Giữ cho bàn tay của bạn được bảo vệ khỏi bị bỏng bằng cách đeo găng tay dày nặng.
Bảo vệ mắt của bạn bằng cách giữ kính bảo hộ khi tiếp xúc với CO2 lỏng và đá khô.